Podem classificar els aliments de moltes maneres i en aquest cas els classificarem segons la funció que tenen en el nostre organisme:
- Aliments plàstics: són els aliments que ens aporten matèria per regenerar les nostres cèl·lules i teixits. Són aliments rics en proteïnes. Alguns exemples són: la carn, el peix, la llet i els formatges, els fruits secs, els ous...
- Aliments energètics: són els aliments que ens aporten energia. Són els aliments rics en glúcids i lípids. Alguns exemples són: els olis, els pans, les mantegues, els dolços, la mel...
- Aliments reguladors: són els aliments que ens permeten el bon funcionament del nostre metabolisme. Són els aliments rics en aigua, sals minerals i vitamines. Alguns exemples són: les fruites, les verdures...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada